Capodanno a Palazzo Carradori – Montefano con Spaghetti a Detroit
- Palazzo Carradori
- 25 nov
- Tempo di lettura: 3 min
Aggiornamento: 3 dic
Immagina di salutare il nuovo anno in un antico palazzo medievale, avvolto dal fascino della storia e dall’eleganza di una location pensata per eventi indimenticabili. La calda atmosfera delle sale storiche, la luce soffusa delle candele e i dettagli architettonici senza tempo fanno da cornice a una cena di carne ricca e raffinata, preparata con cura e prodotti di altissima qualità.
La serata scorre tra piatti generosi, calici che si riempiono, musica coinvolgente e momenti di autentico divertimento, fino al brindisi di mezzanotte, quando la magia del luogo si unisce alla gioia della festa. Un Capodanno che unisce gusto, storia e convivialità, trasformando ogni istante in un ricordo speciale.
Dopo cena: Spaghetti a Detroit
La festa continua con Spaghetti a Detroit, famosa band marchigiana nota per l’energia e la capacità di coinvolgere il pubblico. Il loro repertorio spazia tra rock’n’roll, swing, blues e sonorità vintage, creando un’atmosfera di festa che travolge tutti i presenti. La loro ironia e presenza scenica rendono ogni concerto un’esperienza divertente e memorabile.
La qualità del cibo
Nelle nostre feste, il cibo è protagonista. Il piatto simbolo del Capodanno a Palazzo Carradori è il controfiletto di manzo di razza marchigiana ai funghi porcini:
Carne tenera e saporita, allevata nei pascoli locali.
Funghi porcini carnosi e profumati, raccolti nei boschi marchigiani.
Ogni boccone è un equilibrio perfetto tra dolcezza della carne e aromi del sottobosco, accompagnato da un fondo di cottura vellutato.
Accanto, i nostri antipasti come la tartare di manzo con pepe rosa e burrata preparano il palato ai sapori della serata, creando un’esperienza raffinata e autentica.
FOTO DI REPERTORIO A TITOLO DIMOSTRATIVO
Il vino: qualità e attenzione
Nei nostri eventi, anche per grandi numeri, il vino è fondamentale:
La cantina La Valentina, biologica e di qualità, accompagna ogni portata.
Un buon vino esalta i sapori, valorizza il menù e rende ogni brindisi memorabile.
Scelte attente assicurano migliore digeribilità e meno “sorprese” il giorno dopo, senza dover spendere cifre esagerate.
Il vino diventa così parte integrante dell’esperienza, contribuendo a convivialità e ricordi indelebili della serata.
Il nostro staff e la location
Il nostro team, al timone di Palazzo Carradori da oltre dieci anni, garantisce:
Servizio impeccabile e cura dei dettagli.
Attenzione a intolleranze e personalizzazione dei menu.
Alta qualità della cucina grazie alla brigata interna specializzata.
La festa inizia alle ore 21, e continua con la cena la musica e lo spumante a mezzanotte per celebrare il nuovo anno.
🥂 Menù di Capodanno
Aperitivo di benvenuto
Olive all’ascolana
Antipasti
Tartare di manzo con pepe rosa e burrata
Carpaccio di black angus affumicato con grana e miele al tartufo
Crostone di pane con pere, radicchio, pecorino e noci
Mantecato di ricotta e ciauscolo “Monterotti”
Primi piatti
Cappellacci con carciofi, ricotta e menta
Pincinelle al guanciale, pomodoro pachino e formaggio di fossa
Secondi piatti
Controfiletto di manzo ai funghi porcini
Cotechino e lenticchia della tradizione
Dessert
Dolci natalizi
Vini in abbinamento
Prosecco DOC “Deseo”
Trebbiano DOC “La Valentina”
Montepulciano DOC “La Valentina”
💶 €120 a persona
🥗Menù baby per i più piccoli
🌿 Menù differenziati per allergie e intolleranze su richiesta
📅 Martedì 31 dicembre 2025
🎵 Musica live con Spaghetti Detroit Live + DJ SET e COCKTAIL BAR
🍽️ Cena di gala con menù esclusivo
Un brindisi, un ballo, un sogno di gusto e musica nel cuore delle Marche.
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📞 Info e prenotazioni: 345 5163751
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